Ich habe am 27.12.2019 mein Fernstudium zur Veganen Ernährungsberaterin erfolgreich abgeschlossen und bin überglücklich, dass ich diese Ausbildung bei Ecodemy (https://ecodemy.de/) gemacht habe. Diese Ausbildung ist spezialisiert auf die vegane Ernährung.
Das Fernstudium umfasst folgende Fachgebiete:
- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung und Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
- Körpergewicht und Ernährung
- Ernährungsbeeinflussbare Erkrankheiten
- Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
- Bewegung, Entspannung und Meditation
Ich möchte gerne mein Wissen mit Dir teilen und Dir zeigen, wie einfach es ist, sich gesund vegan zu ernähren und worauf Du achten solltest. Mit jedem Rezept gibt es ein paar Tipps und Informationen von mir für Dich.
Jacky
Vegan & Life 