Hast du schon mal Wildreis gegessen? Das solltest du unbedingt tun, denn der nussige Geschmack passt super gut zu Gemüse. Ich habe heute eine leckere Pfanne mit Wildreis-Naturreis, Tofu, Champignons, Möhren, Paprika, Zucchini und Avocado gemacht. Obendrauf gab es geröstete Sesamsamen und Frühlingszwiebeln. Den Tofu und die Champignons habe ich mit Zwiebeln, Knoblauch und Miso-Paste… Weiterlesen Gemüse-Reis-Pfanne
Schlagwort: Wildreis
Spitzkohl-Wildreis-Pfanne mit mariniertem Tofu
Winterzeit ist Kohlzeit. Schon als Kind war ich verrückt nach Kohl. Damals waren es noch die Kohlrouladen, die meine Augen zum Leuchten brachten. Der Geschmack von angebratenem Kohl ist einfach göttlich. Ich möchte dir heute ein schnelles Gericht mit Spitzkohl vorstellen: Spitzkohl-Wildreis-Pfanne mit mariniertem Tofu. Du brauchst nur wenige Zutaten für dieses Essen. Den Tofu… Weiterlesen Spitzkohl-Wildreis-Pfanne mit mariniertem Tofu
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