Hast du schon mal Pancakes aus Quinoa gemacht? Dieses Rezept ist eher aus der Not entstanden, denn ich wollte eigentlich Pancakes aus Dinkelmehl und Haferflocken machen, hatte aber kein Dinkelmehl mehr im Haus. Ein Blick in den Schrank zeigte noch eine Quinoa-Packung, die ich prompt verarbeitet habe. Dazu habe ich die Quinoa einfach im Mixer… Weiterlesen Quinoa-Pancakes