OnePot, Bowls · Rezepte

OnePot mit Kidneybohnen, Blumenkohl, Süßkartoffeln und Paprika

Zum Mittag habe ich heute Blumenkohl und Süßkartoffeln aus dem Backofen mit gerösteter Paprika und Kidneybohnen serviert. Ein Gericht, das ohne viel Aufwand schnell zubereitet und obendrein wirklich lecker ist. Blumenkohl aus dem Backofen ist ein Traum, das musst Du wirklich ausprobieren. Blumenkohl ist leicht verdaulich und sehr gesund. Im Blumenkohl finden sich zahlreiche Mineralstoffe sowie B-Vitamine und Vitamin… Weiterlesen OnePot mit Kidneybohnen, Blumenkohl, Süßkartoffeln und Paprika

OnePot, Bowls · Rezepte

Reis-Kidneybohnen-Pfanne

Diese proteinreiche Reis-Kidneybohnen-Pfanne ist ein schnelles, gesundes Mittagessen. Die Grundlage für die Pfanne bilden der Basmatireis und die Kidneybohnen. Dazu gesellen sich gebackene Süßkartoffeln, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Avocado und Erbsen. Kidneybohnen gehören zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt. Sie haben eine dicke Portion pflanzliches Protein und Ballaststoffe – perfekt für alle, die sich gern satt essen… Weiterlesen Reis-Kidneybohnen-Pfanne