Nudelgerichte · Rezepte · Soßen, Pesto

Wirsing-Pesto mit Hanfsamen

Ich hatte noch einen Wirsing im Kühlschrank, der dringend verarbeitet werden musste. Aus dem Wirsing habe ich ein leckeres Pesto gemacht, das super gut zu Nudeln oder Kartoffeln passt. Ich werde das Gericht, das ich damit gemacht habe, noch posten. Das Pesto besteht aus Wirsing, Cashewkernen, Hanfsamen, Olivenöl, Hefeflocken, Zitronensaft und Knoblauch. Wirsing hat gerade… Weiterlesen Wirsing-Pesto mit Hanfsamen

Brot, Brötchen · Rezepte

Vollkornbrötchen mit Walnüssen, Hanfsamen und Möhre

Gibt es etwas Schöneres, als den Duft von frisch gebackenen Brötchen, der sich langsam im Haus verteilt? Damit auch du wieder in diesen Genuss kommen kannst, stelle ich dir nun ein Rezept für Vollkornbrötchen mit Walnüssen, Hanfsamen und Möhre vor. Die Brötchen sind aus Dinkelvollkornmehl hergestellt und super einfach zu backen. Ich habe den Teig… Weiterlesen Vollkornbrötchen mit Walnüssen, Hanfsamen und Möhre

Rezepte · Soßen, Pesto

Hanfpesto mit Anti-Aging-Effekt

Als Pesto-Liebhaberin habe ich ein neues Pesto kreiert - Hanfpesto, also ein Pesto aus Hanfsamen. Die Hanfsamen haben einen leicht nussigen, nicht aufdringlichen Geschmack und sind wahre Nährstoff-Wunder. Wusstest Du, dass der regelmäßige Verzehr von Hanfsamen zu einem langen und gleichzeitig gesunden Leben beiträgt? Hanfsamen sind kleine Wundersamen, denn sie enthalten viele Nährstoffe, die die Entstehung… Weiterlesen Hanfpesto mit Anti-Aging-Effekt

Rezepte · Shakes, Drinks

Selbstgemachter Hanfdrink

Zur Zeit experimentiere ich mit Hanfsamen, denn Hanfsamen sind ein wahres Superfood und vielseitig einsetzbar. Heute habe ich aus ungeschälten Hanfsamen einen Pflanzendrink hergestellt. Wer jetzt Angst hat, nach dem Genuss des Hanfdrinks "high" zu sein, den kann ich beruhigen: Der Hanfdrink hat keine psychoaktiven Wirkungen, sondern ist sehr gesund und nahrhaft. Die Hanfsamen enthalten… Weiterlesen Selbstgemachter Hanfdrink