Heute möchte ich dir ein neues Rezept vorstellen, dass nicht nur lecker ist, sondern dich obendrein auch noch mit vielen Nährstoffen versorgt. Ich habe einen Salat aus Baby-Spinat, Feldsalat, Paprika, geraspelten Möhren, Avocado, Champignons und Süßkartoffeln gemacht. Dazu gab es marinierten Tofu, Buchweizen, ein Joghurt-Tahin-Dressing und obendrauf noch ein paar Walnüsse. Diese Kombination von frischem… Weiterlesen Marinierter Tofu mit Spinat-Süßkartoffel-Salat und Buchweizen