Suppen und Eintöpfe gibt es bei mir oft, wenn ich nicht so viel Zeit zum Kochen habe. Man muss einfach nur das Gemüse klein schnippeln, es anbraten und mit Gemüsebrühe oder ähnlichem ablöschen und dann einfach vor sich hin köcheln lassen. Einfacher geht es doch nicht, oder? Und wenn man eine große Portion zubereitet, dann… Weiterlesen Rote-Linsen-Eintopf
Schlagwort: Eintopf
Weiße Bohnen-Eintopf
Eintöpfe und Suppen gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten, im Sommer wie im Winter. Heute zum Mittag gab es nach langer Zeit mal wieder einen Weiße Bohnen-Eintopf. Die Grundlage für den Eintopf bilden natürlich die Weißen Bohnen. Dazu gesellen sich Kartoffeln, Süßkartoffeln und Mohrrüben. Dank des Kreuzkümmelpulvers gibt es keinerlei Verdauungsprobleme. Der Eintopf ist schnell zubereitet… Weiterlesen Weiße Bohnen-Eintopf
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