Brotaufstriche, Dips · Rezepte

Auberginen-Brotaufstrich

Die vegane Ernährung bietet so viel Abwechslung, was man schon an der Vielzahl an Brotaufstrichen sieht. Man kann aus Hülsenfrüchten, Nüssen, Gemüse und auch Obst die verschiedensten Brotaufstriche zaubern. Selbstgemachte Brotaufstriche schmecken immer noch am besten und du kannst selbst bestimmen, was reinkommt. Ich möchte dir eine neue Brotaufstrich-Idee vorstellen, die super einfach hergestellt wird:… Weiterlesen Auberginen-Brotaufstrich

Brotaufstriche, Dips · Rezepte

Hummus

Mein liebster Brotaufstrich ist Hummus. Nicht nur, weil er super lecker ist, sondern weil er auch richtig gesund ist. Hummus wird aus Kichererbsen hergestellt. Kichererbsen sind Hülsenfrüchte und werden auch als der "heilige Gral der Ernährung" bezeichnet. Hülsenfrüchte sind gute Lieferanten für Kohlenhydrate. Sie sind besonders reich an Ballaststoffen, was gut für unsere Verdauung ist.… Weiterlesen Hummus