Ein Brot muss nicht immer aus dem Backofen kommen. Nein, es kann auch aus der Pfanne kommen. Heute möchte ich dir ein Rezept für ein leckeres Pfannenbrot vorstellen. Ich habe bei der lieben Tatjana von tatjanas-blog.com ein Pfannenbrot-Rezept entdeckt und dieses ausprobiert. Und ich war sofort begeistert, denn es ist so lecker. Das Rezept habe… Weiterlesen Pfannenbrot
Schlagwort: Brot
Dinkel-Karotten-Brot
Zur Zeit backe ich viel Brot, weil ich auch selber veganen Käse herstelle und Brot und Käse einfach super zueinander passen. Ein bisschen Abwechslung sollte es auch beim Brot backen geben, deshalb habe ich dieses Mal ein Brot mit geraspelten Mohrrüben gemacht. Der Teig ist fix zubereitet, aber man muss ein wenig Wartezeit mitbringen. Der… Weiterlesen Dinkel-Karotten-Brot
Dinkel-Roggenvollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen und Walnüssen
Selbst gebackenes Brot schmeckt doch am Besten. Brot vom Bäcker kommt bei mir selten ins Haus - zumal ich auch nicht so viel Brot esse. Aber wenn, dann sollte es auch selbst gebacken sein - so weiß man wenigstens, was drin ist. Gestern habe ich ein Dinkel-Roggenvollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen und Walnüssen gebacken. Das Brot schmeckt… Weiterlesen Dinkel-Roggenvollkorn-Brot mit Sonnenblumenkernen und Walnüssen