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veganandlife

veganandlife

Ich heiße Jacky, bin 37 Jahre alt, zertifizierte Vegane Ernährungsberaterin (ecodemy) und wohne im schönen Mecklenburg-Vorpommern, direkt an der Müritz. Seit 2009 ernähre ich mich vegan.

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🌱Protein-Pancakes🌱
Ich liebe Pilze und ich liebe Kartoffeln 🥔 und hier habe ich beides kombiniert.
🌱Quinoa-Milchreis🌱
Habt ihr schon mal Steckrüben im Ofen gebacken? Wenn nicht, dann solltet ihr es unbedingt mal ausprobieren, denn die sind echt lecker 🤤.
„Jacky, du kannst nicht alle Tiere retten.“, ein Satz, den ich sehr oft in meinem Leben gehört habe. Nein, das kann ich wahrscheinlich wirklich nicht, aber ich habe es mir zur Lebensaufgabe gemacht, so viele wie möglich zu retten.
Gestern habe ich diese leckeren Rote-Bete-Pancakes gemacht, die aus gekochter, pürierter Rote Bete, Dinkelmehl, Salz und Wasser bestehen.

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