Rezepte · Soßen, Pesto · Suppen

Gemüsebrühe-Paste

Diese Gemüsebrühe-Paste empfehle ich wirklich jedem, der gerne kocht und auf Fertigprodukte verzichten möchte. Die Gemüsebrühe-Paste hält sich ewig durch den Salz-Gehalt und ist mindestens 6 Monate haltbar (im Kühlschrank aufbewahrt). Ich verfeinere mittlerweile jedes Gericht mit dieser Paste. Auch als Würzmittel für vegane Bratlinge eignet sie sich hervorragend, weil sie einfach jedem Gericht einen… Weiterlesen Gemüsebrühe-Paste

Rezepte · Suppen

Blumenkohl-Kartoffel-Suppe

Stehst du auch so auf Suppen wie ich? Ich finde Suppen einfach super, denn sie sind nicht nur sättigend, sondern auch super schnell zubereitet. Während alles in Ruhe vor sich hin köchelt, kann man sich mit etwas anderem beschäftigen. Ich empfehle dir, eine größere Portion zu kochen und die Hälfte einzufrieren. So bist du auch… Weiterlesen Blumenkohl-Kartoffel-Suppe