Bratlinge, Burger · Rezepte · Snacks

Hirse-Kartoffel-Bratlinge

Heute zum Abendbrot habe ich Hirse-Kartoffel-Bratlinge gemacht.  Damit ich morgen auf Arbeit noch welche snacken kann, habe ich gleich eine größere Portion gemacht.  Als Grundlage für den Teig dienen Hieseflocken, Kartoffeln und Süßkartoffeln - eine wahnsinnig leckere Kombination. Ich habe Hirseflocken benutzt, weil sich diese besser verarbeiten lassen und nicht so lange kochen müssen. Die… Weiterlesen Hirse-Kartoffel-Bratlinge

Bratlinge, Burger · Rezepte · Snacks

Süßkartoffel-Kartoffel-Bratlinge mit ayurvedischer Gewürzmischung

Bratlinge esse ich nur zu gerne - vor allem wenn sie aus Kartoffeln und Süßkartoffeln bestehen. Zum Abendbrot mit einem Salat serviert oder einfach als Snack zwischendurch, diese Bratlinge passen immer. Wer es herzhaft zum Frühstück mag, legt sie sich einfach auf´s Brot mit einem Salatblatt und Soße nach Wahl (so hab ich sie heute… Weiterlesen Süßkartoffel-Kartoffel-Bratlinge mit ayurvedischer Gewürzmischung

Bratlinge, Burger · Rezepte

Kidneybohnen-Haferflocken-Burger mit Avocado-Creme

Burger gehen immer, gerade im Sommer, wenn Grillzeit ist. Kidneybohnen sind echte Sattmacher, eine Eiweißquelle und sind unheimlich gesund (viele Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalzium usw. und Vitamine), deshalb stehen sie sehr häufig auf meinem Speiseplan. Aus diesem Rezept könnt ihr 8 Burger herstellen. Die Burger werden aus Kidneybohnen, Haferflocken, Mohrrüben, Spitzpaprika und Champignons hergestellt,… Weiterlesen Kidneybohnen-Haferflocken-Burger mit Avocado-Creme